ほうれん草コーン鮭フレークのマヨポン炒め

ちぃ兄やん
ちぃ兄やん @cook_40094982

鮭の塩気と旨味でお酒が進みます^^お弁当にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
ほうれん草とコーンの消費に。

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材料

  1. ほうれん草 1/4束~適量
  2. コーン(缶詰) 大さじ1
  3. 鮭フレーク 大さじ1
  4. 20~30cc
  5. ポン酢 小さじ1~
  6. マヨネーズ 小さじ2~
  7. バター(サラダ油OK) 少々

作り方

  1. 1

    水とポン酢を合わせておく(味が具全体に絡みやすいように)

  2. 2

    最初にフライパンにバター(油)を引いて中火で熱し、コーンを炒めます(1分程度)

  3. 3

    次にほうれん草と鮭フレークを入れて軽く炒めます(1分弱)

  4. 4

    マヨネーズと水に混ぜたポン酢を入れて全体に馴染ませるように炒めて、水分をある程度飛ばしたら完成!

コツ・ポイント

・味の濃さは出来上がる前に調整して下さい
(マヨ小さじ2・水ポン酢小さじ1で最初作って、物足りなければ足す)

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レシピ作者

ちぃ兄やん
ちぃ兄やん @cook_40094982
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現在休止してますが、たまに覗いてます。休止中レポくださった皆様ありがとうございます。追記:レシピ見直し、書き間違い等でレシピ修正している場合があります
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