まるまる１本人参ペペロンチーノ！
☆オソマソマ☆ @cook_40136083
人参の葉が良い味出してます！クセがあるようでないから、ペロッと食べちゃいました(^_^)
このレシピの生い立ち
人参の葉を使いきりたかった。パセリ感覚でやってみようかと思いました！
まるまる１本人参ペペロンチーノ！
人参の葉が良い味出してます！クセがあるようでないから、ペロッと食べちゃいました(^_^)
このレシピの生い立ち
人参の葉を使いきりたかった。パセリ感覚でやってみようかと思いました！
作り方
- 1
人参の葉・にんにくをみじん切り。人参は好きな切り方。
(人参の葉は柔らかい所をちぎって使います。)パスタを茹でる。
- 2
フライパンにオリーブ油・鷹の爪・にんにくを入れて熱する。その後、人参の葉を入れカリカリになるように炒める。
- 3
③が良い感じになたら人参を入れて再び炒める。
- 4
パスタを入れて塩・こしょうで味を整え、出来上がり！
コツ・ポイント
にんにく多めだと美味しかった！
人参の葉をカリカリにすること！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18155956
