砂糖控えめいちじくジャム

農家のお母さんレシピ
農家のお母さんレシピ @cook_40130916

いちじくの自然な甘みがパンやヨーグルトによく合います。
このレシピの生い立ち
よく熟れたあまーいいちじくがたくさんあったので砂糖を少なめにしました。

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材料

  1. いちじく 10個
  2. 砂糖 50g
  3. レモン 大さじ2

作り方

  1. 1

    皮をむいたいちじくと砂糖を鍋にいれて、つぶしながら強火で10分煮る

  2. 2

    レモン汁をいれて色が鮮やかになったらできあがり♪

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農家のお母さんレシピ
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食べることが大好き♡な一児の母です。実家が農家で、母から教わった野菜本来の味を活かしたレシピを載せてます。
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