フランスパンでフワフワのフレンチトースト

れいたんたん
れいたんたん @cook_40035769

子どもも大人もみんな大好きフレンチトースト
このレシピの生い立ち
フランスパンでフレンチトーストがたべたくなりその時丁度、土井さんの料理番組でやっていたので作ってみました。覚書

フランスパンでフワフワのフレンチトースト

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フランスパンでフレンチトーストがたべたくなりその時丁度、土井さんの料理番組でやっていたので作ってみました。覚書

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材料

  1. バタール 1/2本
  2. 牛乳 1/2カップ
  3. 1個
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. バター 10グラム×2
  6. 蜂蜜またはメープルシロップ お好み
  7. シナモン お好み

作り方

  1. 1

    フランスパンを斜めに3センチ位に切って、バットや平らなお皿に並べ、牛乳をかけてフランスパンわわ少々揉む。

  2. 2

    フランスパンを少し揉んで牛乳を浸透させ、しばらくおいておく。

  3. 3

    卵を溶きほぐして砂糖を入れて混ぜる

  4. 4

    2の卵を1にかけて裏返しながら満遍なく卵を浸透させる

  5. 5

    フライパンを弱火にかけて、フランスパンを入れじっくり焼いていく。

  6. 6

    ひっくり返しバターをいれおなじく焼いていく。
    きつね色になったら出来上がり

コツ・ポイント

我が家では、前日に牛乳に浸してますが、時間がなくても揉めば、柔らかくなるので時短になると思います。

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