大根飴で出た大根で★具沢山雑炊
Bau109 @cook_40053592
残った野菜で健康雑炊！栄養満点です*\(๑• ₃ •๑)*
このレシピの生い立ち
大根飴を作った時に大根が余ったので。ちょうど喉が痛かったので雑炊にしました。
大根飴で出た大根で★具沢山雑炊
残った野菜で健康雑炊！栄養満点です*\(๑• ₃ •๑)*
このレシピの生い立ち
大根飴を作った時に大根が余ったので。ちょうど喉が痛かったので雑炊にしました。
作り方
- 1
大根飴に使用した大根を出しておく。
-
- 2
人参、玉ねぎを大根飴の大根と同じくらいの大きさに切る。
- 3
鍋に鶏がらスープの素と、切った野菜を入れる。
-
- 4
切った豚バラ肉を入れる。
-
- 5
肉に火が通り、野菜が柔らかくなったらみじん切りにしたニラを入れる。
- 6
塩胡椒で味を調え、火を止め器に盛る。
-
- 7
大根はこんな感じになります。はちみつの香りはしなく、柔らかく煮上がります！
-
コツ・ポイント
好きな野菜を入れてください！
大根と同じ大きさに切ると、食べた時の食感の違いを楽しめます(b'3`*)
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