【簡単】居酒屋メニュー♡かぼちゃの煮物

居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089

ザおふくろの味♡かぼちゃの煮物です♡
このレシピの生い立ち
おふくろの味でよく作る居酒屋メニューです。旦那の友人の直送農園から新鮮なかぼちゃをいただいたため。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 350g
  2. ★砂糖 大さじ2
  3. ★薄口しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切り、面取りをする。

  2. 2

    かぼちゃを鍋に入れだし汁をひたひたまで入れる。

  3. 3

    ★の調味料を入れ沸騰したら弱火で煮る。

  4. 4

    だし汁のだし方は
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/4109768
    を参照

  5. 5

    器に入れて完成です!

コツ・ポイント

面取りするとしみこみやすく美味しくできます。

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こんにちは。38年間料理大好き主婦です。どれも時短で簡単絶品料理なので作ってもらえると嬉しいです☆ 調理師免許持ってます♡
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