大根のつくだ煮の煮汁で生姜焼き☆彡

sweetpia
sweetpia @cook_40031209

レシピID : 18153339
大根のつくだ煮で残った煮汁活用
元祖の豚生姜焼きより
こっちの方が美味しい(*゚▽゚*)

このレシピの生い立ち
レシピID : 18153339
大根のつくだ煮の煮汁でお魚の煮付けを作るというのはよくあるそうですが
これを魚でなく豚肉でしょうが焼きにしてみたら・・
びっくり!めっちゃウマ!おすすめです^^v

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材料

  1. レシピID : 18153339煮汁 適宜
  2. 豚肉(写真は豚バラ 好きなだけ
  3. 少々

作り方

  1. 1

    フライパンで豚肉を適当な大きさに切り、少量の油で炒める

  2. 2

    ①に大根のつくだ煮でできた煮汁を加え、煮絡める。

コツ・ポイント

煮汁を取るときに
生姜の千切りも一緒に取っておき
加えると尚おいしいです!
普通のしょうが焼きよりさっぱりしていて
でもこくもあって・・・
これは食べすぎそうでヤバい!( ´艸`)

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レシピ作者

sweetpia
sweetpia @cook_40031209
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