アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩胡椒と片栗粉をまぶして
多めの油をひいたフライパンで両面焼く。→いったん取り出す。 -
- 2
みじん切り生姜を軽く炒め
調味料を加え煮立たせる。
豚肉を戻して、タレにしっかり
絡ませて出来上がり！ -
コツ・ポイント
下味を付けず、片栗粉をまぶして焼くのが
コツです。コーティングされた肉にタレが
よく絡んで美味しく仕上がります！
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レシピ作者
1歳児のバブと高校生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児中心の日々を送ってます♬ 16年ぶりの赤ちゃんに癒され中の毎日です♡
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