かまぼことニラの卵とじ

☆そらママ★'s cooksnap of when they made かまぼことニラの卵とじ.
szkmama
szkmama @cook_40051524

かまぼこと家にある食材でちゃちゃっと卵とじご飯にかけても美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまり物でちゃちゃっと作りました

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材料

４人前
  1. かまぼこ ８切れ（すきなだけ）
  2. 玉ねぎ(スライス) １個
  3. ニラ（５cm切る） １束
  4. タレ
  5. 水 200cc
  6. 醤油 大さじ３
  7. 砂糖 大さじ３
  8. 本だし 大さじ１
  9. 焼き海苔 １枚
  10. たまご ３個

作り方

  1. 1

    フライパンに水と醤油、砂糖、本だしを入れて玉ねぎかまぼこを入れて煮る

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら、ニラを入れてすぐに卵を割入れて少し混ぜる

  3. 3

    ニラはサッと火を通せばいいので卵がお好みの硬さになれば出来上がりです

  4. 4

    焼き海苔をかけて出来上がり

コツ・ポイント

味は濃いめの方がご飯にあいます

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レシピ作者

szkmama
szkmama @cook_40051524
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(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
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