作り方
- 1
にんにく、ジャガイモは皮をむいて薄くスライスします。
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- 2
オイルサーディンの油で、にんにくをゆっくり炒めて香りを出します。
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- 3
ジャガイモを加えて火を通し、オイルサーディンも炒め合わせます。塩コショウで味をととのえて。
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- 4
チーズを散らして蓋をし、とけたら完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもはなるべく薄くするのが好みです。
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