作り方
- 1
みつばは洗って２cmの長さに刻む。トマトは1.5cmの角切り。
- 2
麺は表示の通り茹で、流水で洗って氷水で締め、冷えたらざるにあげて水を切る。
- 3
皿に麺を盛り、みつばとトマトを散らして添付のタレをかける。
コツ・ポイント
みつばをたっぷり使うとよい。千切りミョウガを加えても美味しい。
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