湯剝きなしこのレシピの生い立ち少し硬いほうがおいしいフルーツトマトを買いだめしたら、熟れてしまったため。
玉ねぎを細かいみじん切りにする。にんにくはつぶして芽を取り除く。
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ火にかける。きつね色になったら、玉ねぎを炒める。
トマトは横半分に切り、おろし器ですりおろす（皮だけ残るので、皮は捨てる）。
２に３と塩を入れ、1/２量になるまで煮詰める。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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