野菜の具材を切っておきます。

フライパンにごま油をひいて、豚肉から中火で炒める。

豚肉に焼き色が付いたら、塩コショウを振り、人参と玉ねぎを炒めます。

野菜がしんなりしてきたら、もやしをのせてから、味覇を適量入れます。(あまり混ぜ込まないこと)

全体的に水分がでてくるので、少し火力を強めて、水分をとばす。

水分がとんできたら、キムチとニラをのせて、ニラがしんなりするまで炒める。

完成〜
お好みでコチュジャンをどうぞ♪