一人暮らしでも簡単！豚肉チーズピカタ！
一人暮らし自炊頑張る @cook_40136952
一人暮らし初めての料理。肉でチーズを巻くだけで簡単！
量が多かったら次の日の弁当に入れても◎
このレシピの生い立ち
親が作っていたものを思い出して作ってみました。
一人暮らしでも簡単！豚肉チーズピカタ！
一人暮らし初めての料理。肉でチーズを巻くだけで簡単！
量が多かったら次の日の弁当に入れても◎
このレシピの生い立ち
親が作っていたものを思い出して作ってみました。
作り方
- 1
キッチンの平らな部分にラップなどを引いてロース肉を広げて並べます。(まな板を使うよりラップの方が後片付けが楽です)
- 2
チーズを肉の枚数分に分けます。今回はチーズを半分に折り1枚は三等分、もう一枚は半分に切りました。
- 3
チーズを肉で巻いて表裏に小麦粉を満遍なく振ります。
- 4
フライパンを熱しておきます。
器に卵を溶いてお好みでパセリを入れます。先ほどの肉を卵に絡めてフライパンへ入れます。 - 5
絡めた際に残った卵も上からかけて焼くとおいしいです。最後に塩胡椒を少々振って焼き色が付いたら完成です！
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