作り方
- 1
ブリ両面に塩を振り、水気が出てきたらペーパーで拭き取る
- 2
小麦粉を両面にまぶす
- 3
皮の面から焼き色がつくまで焼く
- 4
★を入れて照りが出てきたら完成
コツ・ポイント
特になし
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