台湾料理~れんこんと豚肉の香味炒め

SandyMiao @cook_40052790
しゃきしゃきとしたれんこんと豚肉の甘みの相性は抜群~シンプルですが、味も香りもたまらない台湾家庭料理。
このレシピの生い立ち
サッとできる台湾家庭料理です。
作り方
- 1
れんこんを薄く輪切りにする。豚肉を食べやすい大きさに切る。葱を幅2,3センチぐらいに切る。
- 2
鍋に油(分量外)を足し、熱したら、1のれんこんとだし(または水)をいれ、蓋をし、10分間蒸し焼きする。
- 3
1の豚肉と葱を加え、軽くまぜ、また蓋をし、2、3分間蒸し焼きする。調味料を加え、味を絡めたら、できあがり。
似たレシピ
-
レンコンと豚肉茗荷の香味めんつゆ炒め♪ レンコンと豚肉茗荷の香味めんつゆ炒め♪
ごま油とめんつゆでレンコンがコクのある副菜に!!豚肉とシャキシャキレンコンは抜群の相性なのでお弁当のおかずにもピッタリ! ☆りすりす☆ -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18160179