作り方
- 1
ナスは斜め切り、鶏肉は一口大に切る
- 2
ナスをフライパンに入れ、炒める。いい感じになったら、鶏肉も入れる。
- 3
いい感じになったらトマト缶をドバーッと入れ、トマト缶に水を入れゆすぎ、それもフライパンへ。
- 4
コンソメと胡椒を入れて軽く煮込んだら完成。
コツ・ポイント
粉チーズかけてもおいしい
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