バナナ２本を潰してペースト状にする。
固いバナナは 電子レンジで３０秒くらい温めると 柔らかくなります。

１に他の材料を全部入れて混ぜ、生地をつくります。

オーブンを１８０度に設定して、温めておきます。
生地をパウンドケーキ型に流し込み 空気を抜く。

１８０度に温まったオーブンで３５分焼く。残り、２０分ぐらいで真ん中に切れ目を入れると 見栄えが良くなります。