＊簡単＊放置＊ひたし豆＊

はじめてのつくれぽをする
tomico☆
tomico☆ @cook_40120016

気になっていたひたし豆☆調理も簡単で、栄養もたっぷりなので、是非1度お試し下さい♡枝豆に似たお味です(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
基本の調理なので、ここからアレンジして色々出来ると思います♡他の豆に比べて、煮崩れたり面倒な事がないので、手にしやすいと思います(pq*´꒳`*)♥♥*。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ひたし豆 200g
  2. 塩 小さじ1/4
  3. 水 600g

作り方

  1. 1

    豆を軽く洗い、200gの豆に対して600gの水に浸し、8時間ほど水を吸わす。

  2. 2

    豆のシワがなくなり、しっかり水分を吸ったら塩を入れ、柔らかくなるまで茹でる。弱火〜中弱火で20〜30分くらい

  3. 3

    途中水が少なくなったら、水を追加して茹で続けて下さい。沸騰した後から泡が出てくると思うので、アクを取りながら茹でる。

  4. 4

    柔らかく茹であがったら、少し冷めるまでザルにあげて放置したら完成！

コツ・ポイント

最後、水から上げておいた方が綺麗な色に仕上がると思います。コツも無いくらい放置しておくだけなので、まずはなかなか見かけないかもなので、見つけたら是非手に取ってみて下さい(o^冖^o)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

tomico☆
tomico☆ @cook_40120016
に公開
家族に喜んでもらえたレシピ、美味しいけどヘルシーな物、時短＊簡単＊便利な日々お役立ちレシピを配信出来たら…とアップしていってます♡自分好みなので、少しでも作ってみたい、美味しい！と思ってもらえたらすっごく感激します(*´艸`*)大した事ないレシピですが、お立ち寄り頂けて本当に感謝です！いつもありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡質問はインスタ@19chico81まで☻
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. めちゃくちゃ飲みやすいクラフトコーラ Ramたん
  2. ほうれん草とベーコンときのこの玉子とじ 節約料理研究中
  3. 簡単！明太アボカドサラダ だんどり亭
  4. 簡単！蕪ガリ だんどり亭
  5. 【発酵品の基礎】まぜまぜ野菜の塩水漬け！ ウっちゃん
  1. 材料３つ！簡単ドリア aqua-marine
  2. キャベツと大葉の千切り（サラダ） たつや先生
  3. わらびの卵とじ atlast521
  4. 置くだけ。巻かないロールキャベツ しむこ★