バナナ ブレッド
よしかおり @cook_40114112
砂糖を少し控えめにしましたが、ふわふわおいしいです☆
このレシピの生い立ち
ｎｙに住んでいるのですが、母が最初に孫の子守にきてくれていたときに教わったものです。
バナナ ブレッド
砂糖を少し控えめにしましたが、ふわふわおいしいです☆
このレシピの生い立ち
ｎｙに住んでいるのですが、母が最初に孫の子守にきてくれていたときに教わったものです。
作り方
- 1
バターと砂糖をボールに入れて室温におく。
卵も室温でおいといて、それをよく泡だて器で泡立てる。 - 2
バターと砂糖をヘラですりながらまぜる。
- 3
サワークリームを２にいれてヘラですりまぜる。
粉類を袋でふるってまぜておく。 - 4
３に塩を入れ、バナナをフォークでつぶしておく。
- 5
４にバナナを入れ、卵を切るように入れる。
- 6
最後に、粉類を入れて、型にいれる。
空気をぬく。 - 7
１７０度に余熱したオーブンに入れて１．５時間焼く。竹串をさしてついてこなければ完成。
コツ・ポイント
バターと卵とサワークリームを常温にもどしておくことが大事らしいです。
卵もよくあわだててください。
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