作り方
- 1
ほうれん草を刻む。豚バラは１cm幅に切る。ボウルに卵と鶏ガラスープの素を入れて溶いておく。
- 2
中華鍋にサラダ油を熱し豚バラを炒め、火が通ったらほうれん草とウェイパーも入れて炒める。
- 3
中華鍋の中の肉とほうれん草を端に寄せて、卵をよく混ぜてから一気に入れる。しばらく待ってから軽く混ぜ、ご飯を入れる。
- 4
全体が馴染み炒められたら、味見、足りないようならウェイパー追加。
黒ゴマを混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
材料を準備したら手早く作ります。出来立てを１食分ずつパックして冷凍しておけば助かりますよ！食べるときに紅しょうがを添えても美味しいです。ウェイパーなので美味しい炒飯に仕上がります☆
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