とん平巻き

!miwa! @cook_40086103
“とん平焼き”を食べやすく、2口サイズに巻き巻きしました。お好みソース味でビールもごはんもすすみます!
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋さんの人気メニュー「とん平焼き」を、一口サイズに作ってみました。
とん平巻き
“とん平焼き”を食べやすく、2口サイズに巻き巻きしました。お好みソース味でビールもごはんもすすみます!
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋さんの人気メニュー「とん平焼き」を、一口サイズに作ってみました。
作り方
- 1
豚バラは、長ければ15~20cm程度の長さに切る。キャベツは芯を除いて一口大にちぎる。◎を混ぜて卵液を作っておく。
- 2
豚肉を広げ、★を混ぜたものを塗る。
- 3
肉1枚につき、キャベツ3切れ、モヤシ10本程度を芯にしてきつめに巻く。巻き終わったら、全体に小麦粉を薄くまぶす。
- 4
温めたフライパンに油を敷き、卵液にくぐらせた肉巻きを並べ、焼く。焼き色がついたら返し、全体がこんがりするまで焼く。
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とにかく簡単で、安くて、早い! そして栄養バランスが完璧なので、一人暮らしの自炊に向いてると思います。 さと@まっちゃん
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