だし昆布でもう一品*かぶの浅漬け柚子昆布
leona127 @cook_40137489
柚子の香りと昆布の食感がたまりません♪
さっと簡単に出来ちゃうのでプラスの小鉢などに(´v`＊)
このレシピの生い立ち
お鍋の季節に大活躍の昆布。
出汁をとった後の昆布も捨てないで美味しく･･･と思って作ってみました♪
だし昆布でもう一品*かぶの浅漬け柚子昆布
柚子の香りと昆布の食感がたまりません♪
さっと簡単に出来ちゃうのでプラスの小鉢などに(´v`＊)
このレシピの生い立ち
お鍋の季節に大活躍の昆布。
出汁をとった後の昆布も捨てないで美味しく･･･と思って作ってみました♪
作り方
- 1
かぶは薄目にスライスし塩でもむ。10分くらいおいて水分が出てきたら軽くしぼって水気を切る。
- 2
昆布を千切りにする。柚子の皮を刻む。
- 3
かぶ、昆布と柚子の果汁、醤油を和える。
- 4
柚子の皮を飾る♪
コツ・ポイント
ﾟ+｡:.ﾟ｡.2010/1/20ピックアップレシピに紹介していただきました.｡ﾟ.:｡+ﾟ
ありがとうございます(*´∀｀*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18166712
