タラのきのこ蒸し☆

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もりはん
もりはん @cook_40042299

タラに、きのこたっぷりのせてチン！魚料理も簡単です^^
このレシピの生い立ち
たまにはヘルシーに魚料理を♪

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材料

3人分
  1. 真タラ 3切
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニンジン 1/2本
  4. しいたけ 3個
  5. 舞茸 1/2株
  6. 酒 大さじ2
  7. しょうが汁 少々
  8. 塩コショウ 少々
  9. 小口ネギ 適量
  10. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切って薄切りにします

  2. 2

    耐熱容器に玉ねぎ、その上に塩コショウしたタラをのせます

  3. 3

    細切りのニンジン、一口大に切ったきのこ類をのせ、酒・しょうが汁をふり、ラップをかけてレンジで10分チン！

  4. 4

    お皿にとりわけ、小ネギを散らし、ポン酢をかけていただきます♡

コツ・ポイント

きのこ類はえのき、しめじ等なんでもＯｋ^^

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レシピ作者

もりはん
もりはん @cook_40042299
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生まれも育ちも福岡人✿大好きな晩酌で毎日がおうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖＊腹黒同盟　福岡支部長　会員No.3＊AVOca堂協会　 会員№003インスタグラム　@morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja
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