豚肉のピリ辛炒め

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

とにかく、味が濃いのでご飯がすすみます^^食べてみて~♪♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました^^

豚肉のピリ辛炒め

とにかく、味が濃いのでご飯がすすみます^^食べてみて~♪♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました^^

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材料

2人分
  1. 豚コマ肉 180g
  2. 玉葱 1/2個
  3. キャベツ 150g
  4. しめじ 1/2袋
  5. 塩・コショウ 適量
  6. 小麦粉 適量
  7. ★ニンニク(チューブ) 2センチ
  8. ★醤油・蜂蜜 各大さじ2
  9. ★酒 小さじ1
  10. コチュジャン 小さじ2
  11. ★白すりゴマ 小さじ1
  12. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に、塩・コショウで下味をつけ小麦粉をまぶしておく。
    ★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに、ごま油を入れ豚肉を炒める。半分火が通ったら玉葱を加え炒める。透き通ってきたらキャベツ・シメジも入れ炒める。

  3. 3

    ★のタレを入れ混ぜ全体に絡めたら完成!!

コツ・ポイント

特にありません。野菜は、人参や冷蔵庫に残ってる余った野菜でOKです^^

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ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334
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笑顔になれる様な食卓を目指して日々…料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□ ★好きなもの・パン・チーズ・根菜類・辛いもの・抹茶・甘いもの ★苦手なもの・グリンピース・白子
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