作り方
- 1
やさい便の千葉県産の小松菜が届きました☆
- 2
油揚げをかるく煮て、油をぬき、1〜2センチに刻みます。小松菜は、3〜4センチに刻みます。
- 3
油揚げと小松菜の茎のほうをテフロンで炒めていきます。しんなりしてきたら、お酒を加えて、葉の部分も投入!!
- 4
最後につゆの素を入れて完成です☆胡麻をふりかけて、食べる時にまぜまぜしましょう♪
コツ・ポイント
最初につゆの素を入れてしまうと、油揚げがしょっぱくなっちゃうので、最後に全体に回しがけるようにすると、美味しくできます^^
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