もやしとほうれんそうと三つ葉のお浸し

ローズヒップちゃん @cook_40086710
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三つ葉の香りがたまらない一品
ボウルに一杯でも子どもに私の分まで食べられてしまいます。
このレシピの生い立ち
これも母の味です。ほうれん草が苦手な私も、これなら食べられます。
作り方
- 1
もやしをお湯で茹でる。
- 2
三つ葉を茹でます。(省略可能です)
- 3
ほうれん草を茹でる
- 4
それぞれ茹でたものをボウルに入れ、海苔を適当に細かくちぎり、めんつゆを入れ和える。
コツ・ポイント
3つとも、しっかり水を切る、ミツバは茹で過ぎないように・・・。
沢山(3袋分)作っても、子供にほとんど持って行かれます(T_T)
このお浸しには必ず海苔をちぎったものを入れてください。
入れるのを忘れたときは、最後まで食卓に残ってます。
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