和えるだけ☆長芋のなめ茸和え☆
有愛来 @cook_40050403
父の大好きなおつまみです☆
和えるだけの簡単レシピ！
あと一品にも☆
このレシピの生い立ち
昔から母が父へ、おつまみとして作っていたメニュー！
揚げ物などのこってりメニューの際の副菜にも☆口直しにサッパリするのでオススメです！
簡単で、美味しいので私も大好きで、皆さんにも作って頂きたくupしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮をむき、長さ約５センチの短冊切りにする。
酢水にさらしておく。 - 2
ボールになめ茸を入れ、軽く水切りした長芋を入れ和える。
皿に盛り付け刻みのりを飾り完成☆
コツ・ポイント
切った長芋を、酢水につける事くらい！？
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