サツマイモと人参の簡単煮

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

サツマイモと人参を麺つゆで簡単煮を作りました。
このレシピの生い立ち
サツマイモがいっぱいあるから

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材料

2人前
  1. サツマイモ 2本
  2. ニンジン 1/2本
  3. 麺つゆ 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    サツマイモ、人参を食べやすいサイズで、細めに切ります。

  2. 2

    フライパンで切った野菜を炒め、5割ほど火が通ったら、麺つゆ、砂糖を入れて、さらに炒めます。

  3. 3

    野菜に味が染みたら出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜は、細く切った方が味が染みやすいです。それと、砂糖は、麺つゆに溶かして下さい。

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レシピ作者

dad_kids
dad_kids @cook_40043427
に公開
手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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