簡単スピードおかず！甘辛豚ゴボウ
りおてぃ＊ @cook_40131043
とにかく簡単！甘辛な味付けでご飯が進みます！子どもも好きな味になってます♪
このレシピの生い立ち
子どもも大人も一緒にパクパク食べられるような味付けのおかずを作りたくて考えたレシピです♪
簡単スピードおかず！甘辛豚ゴボウ
とにかく簡単！甘辛な味付けでご飯が進みます！子どもも好きな味になってます♪
このレシピの生い立ち
子どもも大人も一緒にパクパク食べられるような味付けのおかずを作りたくて考えたレシピです♪
作り方
- 1
ゴボウはささがきに。水に浸してアク抜きをしたら水を切っておく。
- 2
食べやすい大きさに切った豚肉に片栗粉を薄くまぶす。
- 3
★を全て混ぜ合わせておく。
- 4
熱したフライパンにごま油を入れ、2の豚肉を焼く。焦げないように気を付けながら中火～強めの弱火で調節する。
- 5
豚肉の色が変わってきたら1のゴボウを投入し炒める。
- 6
3で混ぜ合わせた★を入れて煮絡める。
- 7
少しとろみが出てきたら出来上がり！
- 8
※2016.12.12 初めての話題入りをさせていただきました！作っていただいた方たちに感謝です♡
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コツ・ポイント
フライパンが焦げないように気を付けてください。ゴボウを少し早めに投入すると水分が出て、焦げ付きにくくなります！お好みで白ゴマや七味を散らしても美味しいです！醤油の量はお好みで調節してください。
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子どもも大人も大好きな味付けです。ご飯がもりもり進みますし、おつまみにもいいですよ(*^^*)簡単で美味しい一品です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18170375
