簡単!油揚げ 三つ葉 ワカメの お吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

あっさり、でも油揚げでコクのあるお吸い物です!!
直ぐに出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
三つ葉を使いたかったので(*^^*)
簡単、和食の一品です!

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材料

3人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. ワカメ(乾燥) 1掴み
  3. 三つ葉 1束
  4. 4カップ
  5. 白だし 大5
  6. 醤油 大1
  7. みりん 大1

作り方

  1. 1

    三つ葉は洗って食べやすい長さに切る。

  2. 2

    油揚げは熱湯をかけて油抜きし、キッチンペーパーで水気をとる。

  3. 3

    油揚げを5mm幅ほどに切る。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて沸騰させ、ワカメと油揚げを入れる。

  5. 5

    ワカメが広がったら、三つ葉を入れる。

コツ・ポイント

三つ葉を入れたら、火を止めて下さい!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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