*簡単！ポカポカオニオンスープ*
kiichanman @cook_40138297
☆人気検索1位☆。ありがとうございます！
玉ねぎを大量消費したい時にオススメです！
甘くてポカポカ温まりますよ^^
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが風邪を引いてる時に
身体にいいスープを作ってあげたくて^^
ショウガを入れてるのもその為です！
なのでなくても大丈夫です☆
*簡単！ポカポカオニオンスープ*
☆人気検索1位☆。ありがとうございます！
玉ねぎを大量消費したい時にオススメです！
甘くてポカポカ温まりますよ^^
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが風邪を引いてる時に
身体にいいスープを作ってあげたくて^^
ショウガを入れてるのもその為です！
なのでなくても大丈夫です☆
作り方
- 1
玉ねぎをスライスして
水に浸しておきます。
（辛味をとる為）
キャベツとウィンナーも
適当に切っておきます！ - 2
バター、ニンニク、ショウガを
お鍋にいれて弱火で
香りがでるまで炒めます。 - 3
水気を切った玉ねぎを
お鍋に入れます！
弱火でじっくり炒めます！
焦がさないように！！ -
- 4
しんなりしてアメ色になるまで...
根気強く炒めます！！
（ここで頑張ると甘くてとろける
美味しいオニオンスープに） - 5
玉ねぎが透き通ってアメ色に
なったら、
残りのキャベツとウィンナーも
入れて炒めます！ -
- 6
炒めれたら、
お水を入れて軽く沸騰させ
コンソメを入れます^^お鍋は蓋をしておきます！
弱火でコトコト♫ -
- 7
最後にごま油と塩を入れ混ぜ
味を引き締めます！器にいれてパセリパラパラ〜♫
完成です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
-
- 8
人気検索1位ありがとうございます♡
トップ画変更しました！
-
コツ・ポイント
メインはオニオンなので
玉ねぎを炒めるのを頑張って下さい(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
火力強いと焦げちゃうので気をつけて下さい！
あと玉ねぎ以外の具材は家にあるもので
大丈夫です(*´ω`*)
写真はハムも入ってます！
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