れんこんとほうれん草のおひたし
くるたん：） @cook_40138365
れんこんのシャキシャキ感とほうれん草の甘みが生きています。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのを真似て作ってみました。
少し自分なりにアレンジして作ったら、おいしくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
一口大に切ったほうれん草を茹で、さっと水に通して絞る。
- 2
れんこんは薄くスライスし、５分ほど水にさらしたら、お湯にさっとくぐらせておく。
- 3
しょうゆ、だし汁、砂糖を混ぜ、その中に１と２を入れ和える。
- 4
お皿に盛りつけ、ゆずの皮を飾ったら出来上がり♪
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