白玉粉、水、砂糖を入れ良く混ぜる。

軽くラップし、レンジで1分40秒加熱する。

木べらを水でぬらし、良く練る。
又でラップし、レンジで1分30秒加熱し、木べらを水ぬらし良く練る。

市販のあんこを丸めておく。
お皿に、片栗粉をひいて置いた上に手を水で濡らした手で餅を片栗粉の上におく。

餅が少し冷めたら手に片栗粉をつけて餅に餡子をを包む。