作り方
- 1
豆苗は短めに、新玉ねぎは薄切りに、キャベツは小さめに切る。
- 2
肉に塩こしょう、砂糖を揉み、少しおく。
- 3
ごま油を熱し、しょうがを炒め、肉を炒める。色が変わってきたら、野菜類を加える。
- 4
中華だし、塩こしょうで味を整え出来上がり♪
コツ・ポイント
お肉に塩こしょう、砂糖をすることかな。
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