しらたき☆豚こま(豚バラ)の生姜焼き♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

話題入り♡感謝です(人´∀`)♪
しらたき。。。
豚生姜焼きにしらたき入れちゃいました!
お財布☆お腹にヘルシー…!?
このレシピの生い立ち
買い置きの…しらたき消費!!
生姜焼きに入れちゃいました。。。
娘達に大好評!ヾ(*≧∀≦)ノ゙

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しらたき。。。
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生姜焼きに入れちゃいました。。。
娘達に大好評!ヾ(*≧∀≦)ノ゙

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材料

4人分
  1. 豚小間肉orバラ肉 300g
  2. 新玉ねぎ 1~2個
  3. ピーマン 2個
  4. しらたき 1袋
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 【生姜合わせダレ】
  7. おろし生姜(チューブ) 大さじ1
  8. ワインor酒 大さじ3
  9. みりん 大さじ3
  10. 砂糖 大さじ1/2
  11. 醤油 大さじ4

作り方

  1. 1

    しらたきは、下茹でして食べ安い大きさに切る。

  2. 2

    玉葱・ピーマンは5mm幅位に切る。
    豚肉は大ければ食べ安い大きさに切る。

  3. 3

    【生姜合わせダレ】の材料を混ぜ合わせて置く。

  4. 4

    フライパンに、サラダ油を熱して豚肉を炒める。
    残りの材料も加えて炒める。

  5. 5

    混ぜ合わせて置いたタレを加えて炒める。

  6. 6

    ★「豚こま切れ肉」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

  7. 7

    ★2016.09.06
    話題入り♪感謝♡
    作って頂いた皆様ありがとうございます。
    ゚+(人・∀・*)+。♪

コツ・ポイント

°ひと手間ですが…しらたきは下茹ですることで、くさみがとれ味も染み込み美味しく仕上がります。

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