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ちくわを切って、油代わりにマヨを熱したフライパンで炒める。
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焼き色が付いたら、かつおぶしとしょうゆを入れて炒め合わせ完成！
コツ・ポイント
油で炒めないでマヨだけだからべたべたし過ぎず、でも濃厚味。冷めてもおいしいです！写真のちくわは一本を四つに乱切りしました。
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