作り方
- 1
お酒少々を入れた熱湯で豚肉を湯がき、冷やしておく。
- 2
レタスは食べやすく手でちぎり、玉ねぎは水に浸して苦みをとっておく。トマトも食べやすく切る。
- 3
青シソ以外の野菜を彩りよく器に盛り、①の肉を乗せて軽く水気をきった大根おろしを乗せ、青シソを散らす。
- 4
★を合わせたタレを、食べる直前にかける。
コツ・ポイント
野菜たっぷりめがお勧めです。色んなお野菜を入れて作ってくださいね。(*^^)v
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