カリふわっ♪ミートボールのトマト煮込み
じゅーちゃん @cook_40087571
表面をカリッと焼いて煮込むだけなので、とっても簡単でヘルシー！！冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
ミートボールって玉ねぎを細かく刻んだり、油で揚げたり‥少し面倒なので簡単にアレンジしてみました♪
カリふわっ♪ミートボールのトマト煮込み
表面をカリッと焼いて煮込むだけなので、とっても簡単でヘルシー！！冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
ミートボールって玉ねぎを細かく刻んだり、油で揚げたり‥少し面倒なので簡単にアレンジしてみました♪
作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、にんにくをみじん切りにしておく。
-
- 2
○を全てボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
-
- 3
混ぜ合わせたタネを一口大にまるめておく。
-
- 4
熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが立って来たら３を入れ中火で焼き色をつける。（中は生のままでOK）
-
- 5
焼き色がついたら玉ねぎを入れザッと炒め、●を全て入れ弱火で１５〜２０分程煮込む。
-
- 6
ソースにとろみがついてきたらお皿に盛りつけ、お好みで粉チーズとパセリを振りかけて完成〜♪
-
コツ・ポイント
表面にこんがり焼き色をつけることで外はこんがり、中はジューシーになります♪
似たレシピ
-
-
キャベツとミートボールのトマト煮込み♡ キャベツとミートボールのトマト煮込み♡
キャベツが甘くて、柔らかい〜！！子どもも大好き(´♡ω♡`)簡単なのに「5時間くらいかけてそう」と主人からも大好評。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
野菜たっぷり豆腐ミートボールトマト煮込み 野菜たっぷり豆腐ミートボールトマト煮込み
豆腐の入ったミートボールでヘルシーに☆野菜た～っぷりのトマトソースでさらにヘルシー！で、パンやワインに合うんです～
unacco
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18179349
