作り方
- 1
海老は下処理してさっと茹でる。ブロッコリーも茹でる。レンジ加熱でも可。
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- 2
☆のソースの材料を合わせる。
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- 3
１に２のソースを、かけて和えれば出来上がり。
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コツ・ポイント
今回エビは小さめのブラックタイガーを使いましたが、冷凍のムキエビでも可です。ソースは、茹で野菜、生野菜にも良く合います。色々お試し下さい。
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