豚肉となすの酢入り炒め☆

yeちゃん
yeちゃん @cook_40085584

簡単にです♡さっぱりなおかずが食べたい時に、一度試して下さい♡皆さんのおかげで人気検索1位感謝です♡写真更新しました♡
このレシピの生い立ち
さっぱりお酢の入った炒め物をと。

豚肉となすの酢入り炒め☆

はらぺこごはん's cooksnap of when they made 豚肉となすの酢入り炒め☆.
ちさ＊じゅん's cooksnap of when they made 豚肉となすの酢入り炒め☆.
ゆっこ＊'s cooksnap of when they made 豚肉となすの酢入り炒め☆.
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さっぱりお酢の入った炒め物をと。
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材料

2人分
  1. 豚肉 200ｸﾞﾗﾑくらい
  2. なす 2本
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆酢 大さじ1
  6. ☆ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    茄子をいちょう切りにして油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝに茄子を入れ炒める。

  2. 2

    茄子に油がなじんだら、皿に移してそのﾌﾗｲﾊﾟﾝで豚肉を炒めます。塩胡椒をします。

  3. 3

    豚肉に焼き目がついたら、茄子を炒めあわせて、火を弱火にして☆を加えます

  4. 4

    ☆が具になじんだら完成♪

コツ・ポイント

茄子の切り方は好きなように♪豚肉だけでなく、鶏肉でも美味しいです。色々試して下さい♡野菜もたくさん入れて下さい♡
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