ヘルシーおからdeポテサラ☆
320coco @cook_coconoa
おからとヨーグルト入りであっさりと食べれます～
このレシピの生い立ち
我が家のマイ☆ブームのおからで 大好きなポテサラのカロリーを少しでも落としたくて おからとヨーグルトでかさ増ししてみました。
ヘルシーおからdeポテサラ☆
おからとヨーグルト入りであっさりと食べれます～
このレシピの生い立ち
我が家のマイ☆ブームのおからで 大好きなポテサラのカロリーを少しでも落としたくて おからとヨーグルトでかさ増ししてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは茹でておきます。
- 2
レタスを一口大にきり、氷水にさらして しばらくして 水気をきちんと拭いておきます。
-
- 3
玉ねぎと人参はスライサーで切って 塩揉みして しばらくして 水でさらして 水気をきちんと拭いておきます。
- 4
ハムを細切り
- 5
１のじゃがいもをマッシャー器で潰します。
- 6
ボールにじゃがいもと じゃがいもの半量の生おからと３と４を入れて、塩コショウで味付けをします。
- 7
６にヨーグルトとマヨネーズと練乳を入れて混ぜ合わせます。レタスを入れて軽く混ぜます。
-
コツ・ポイント
甘いのが苦手なら練乳は省いてください。お店みたいな甘いポテサラがお好みなら練乳を足しただけで まろやかな甘さになります。
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ゆっちむ
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