思わず笑顔!バナナパウンドケーキ

ドラミんドラミ @cook_40139599
完熟バナナ+ケーキといったら我が家はこれ!
作るたびに幸せ運んでくれるレシピです。
このレシピの生い立ち
ケーキだけでは物足りない…中にバナナ入れちゃえば!
でもカロリーが…じゃあバターなしで!!
思わず笑顔!バナナパウンドケーキ
完熟バナナ+ケーキといったら我が家はこれ!
作るたびに幸せ運んでくれるレシピです。
このレシピの生い立ち
ケーキだけでは物足りない…中にバナナ入れちゃえば!
でもカロリーが…じゃあバターなしで!!
作り方
- 1
(下準備)
バナナを5ミリの厚さの輪切りにする。
粉をふるっておく。
オーブンを170℃に予熱しておく。 - 2
ボウルに玉子を割りいれ解きほぐし、砂糖を加えよく混ぜる。
- 3
サラダ油を数回に分け(分離防止のため)入れ、よく混ぜ、バニラエッセンスを加える。
- 4
薄力粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。
- 5
バナナを加えよく混ぜる。
- 6
オーブンで30分焼く。
- 7
出来上がり。
断面はこんな感じです。
ふっくらでおいしそう! - 8
*お好みで
チョコチップ(40グラム)をバナナと一緒に混ぜるとお子様が大好きな味になります。
コツ・ポイント
混ぜれば混ぜるほど美味しくなります。
私は手間をかけたくないので、粉ふるいもしません;
が、よ~~く混ぜるので大丈夫です。
家族からのクレームもありません(笑)
オーブンの温度は調節してください。
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