ズッキーニの肉詰め
ゆぐち @cook_40042328
美味しい野菜 ズッキーニ
このレシピの生い立ち
ハンバーグの具の残りを緑と黄色のズッキーニに詰めて ミニトマトと一緒に
オリーブオイルで焼き 塩・コショで味付けをしました
綺麗で美味しかったですよ。
ズッキーニの肉詰め
美味しい野菜 ズッキーニ
このレシピの生い立ち
ハンバーグの具の残りを緑と黄色のズッキーニに詰めて ミニトマトと一緒に
オリーブオイルで焼き 塩・コショで味付けをしました
綺麗で美味しかったですよ。
作り方
- 1
ズッキーニを半分に切り２等分して真ん中をくり抜きます
- 2
玉ねぎはすりおろしパン粉・玉子・挽肉を混ぜ ズッキーニに詰め片栗粉をぬります
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ 2を中火で肉がわから焼き 裏返しミニトマトを半分に切って入れて焼きます
- 4
塩・コショをして味を調え 火が通ったら出来上がりです
コツ・ポイント
肉が飛びださないように片栗粉をキチンとつけて下さい
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