小麦粉でおやつ！香ばしゴマのかりんとう
テンテン☆ @Ayamakoto1
ポリポリ！食べ出すと手がとまらない(*^^*)とっても簡単おやつです！食べ過ぎにだけ注意すれば大成功のかりんとう！
このレシピの生い立ち
家にある材料だけで簡単おやつ作りです！甘さを控えめにして作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉、砂糖、黒ゴマ、岩塩を合わせ泡立て器でグルグルかき混ぜます。
-
- 2
牛乳とサラダオイルを加え木べらで混ぜ合わせます。
途中はポロポロなってきますのでしっかり混ぜ合わせて下さい！
-
- 3
最後はしっかり手でこねてひと固まりにします。
-
- 4
まな板にラップをしき生地を包み2〜3㎜ほどの厚さになる様に薄くのばします。
-
- 5
薄くのばした生地を長さを15〜20㎝になる様に細く切り分けます。
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- 6
油で揚げていきます。
※やや弱火で焼き色がつくまでじっくりと揚げていきます。
-
- 7
揚がったかりんとうはしっかりキッチンペーパーで余分な油を切って出来上がりです！
-
コツ・ポイント
油の温度が高すぎると早い段階で焦げつきますので気を付けて揚げて下さい！弱めでじっくりと揚げて下さい！
リアクション
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