紅芯大根ときゅうりのサラダ
あっちゃん1228 @cook_40139679
紅芯大根のピンクの彩りを生かして、華やかなサラダを作ってみました
このレシピの生い立ち
色がキレイな紅芯大根を、サラダで美味しく食べたくて考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
紅芯大根は4等分に切り、薄切りにする。
きゅうりは縦半分に切り、薄切りにする。
塩もみして、しんなりしたら水気を切る。 - 2
ハムは、食べやすい大きさに切る。
- 3
ボウルに材料を全部入れる。
よく混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
ガムシロップの甘さがほどよくクセがないので、ドレッシングでよく使います。
粒マスタードがいいアクセントになっています。
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