IHのﾗｼﾞｴﾝﾄﾋｰﾀｰで土鍋ご飯
ｳｫﾙ @cook_40140226
活用してなかったﾗｼﾞｴﾝﾄﾋｰﾀｰ+使わなくなってた一人用鍋=美味しいご飯☆
このレシピの生い立ち
中々白米に手がのびない子供、、、
昔、おばあちゃんが炊いてくれた土鍋ご飯が美味しかったし、IHになってから戸棚に眠った一人用土鍋を使いたくて。
IHのﾗｼﾞｴﾝﾄﾋｰﾀｰで土鍋ご飯
活用してなかったﾗｼﾞｴﾝﾄﾋｰﾀｰ+使わなくなってた一人用鍋=美味しいご飯☆
このレシピの生い立ち
中々白米に手がのびない子供、、、
昔、おばあちゃんが炊いてくれた土鍋ご飯が美味しかったし、IHになってから戸棚に眠った一人用土鍋を使いたくて。
作り方
- 1
お米を研いで土鍋へ
水を分量通り入れて30分以上置いておく
- 2
今から蓋は決して開けてはいけません☆
我が家のﾗｼﾞｴﾝﾄﾋｰﾀｰは４メモリ
最大で土鍋を温めます
-
- 3
丸穴から湯気が出てきたら
４→２にして４分加熱 -
- 4
４分経ったらメモリを２→１にしてさらに４分
-
- 5
４分経ったら最後にメモリをMAX４にして３秒～５秒
ﾗｼﾞｴﾝﾄﾋｰﾀｰから離して５分蒸らします
-
- 6
やっと蓋をあけれます☆
写真は２合です
-
コツ・ポイント
土鍋は一人用土鍋で。それ以上大きいものはﾗｼﾞｴﾝﾄﾋｰﾀｰには不向きです。
加熱を始めたら蓋をあけてはいけません
最初の加熱の時は湯気が出るまで目を離さないようにしましょう
IHについているタイマーを使うと便利です
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