作り方
- 1
ホルモンを十分焼いて、野菜・鷹の爪と一緒に炒める。
- 2
★を入れて味を絡める。
- 3
全体に味が絡んだらごま油を入れ、煎りゴマを振って完成。
コツ・ポイント
ホルモンを炒めるときは水分が多量に出ます。拭き取りながら炒めるのが良いかと思います。
他にも卵やニラなど入れてもおいしいと思いますよ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18184626
ホルモンを十分焼いて、野菜・鷹の爪と一緒に炒める。
★を入れて味を絡める。
全体に味が絡んだらごま油を入れ、煎りゴマを振って完成。
ホルモンを炒めるときは水分が多量に出ます。拭き取りながら炒めるのが良いかと思います。
他にも卵やニラなど入れてもおいしいと思いますよ☆
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