簡単!みりん、お酒使わない生姜焼き

えっぷす @cook_40139785
みりん、お酒は、はちみつで代用!
本格的じゃなくても
おいしいしょうが焼き出来るよ!
このレシピの生い立ち
海外は、みりんも高いらしく、、、
それならはちみつで
ごまかそう。
って感じです。笑
作り方
- 1
★を全部器に入れて
混ぜておく。 - 2
豚肉に小麦粉を
まんべんなくつける!
袋の中ですると楽!
(めんどくさければ小麦粉なくてもOK!)
つける場合は薄く! - 3
フライパンに油をひいて
豚肉を中火で裏面焼く!
焦げないように! - 4
焼き色がついたらOK!
1で、作ったタレを
ドバー!!
タレが絡んできたら
完成!!
コツ・ポイント
豚肉に小麦粉をまぶすと
焼いても肉汁が逃げずに
柔らかく仕上がるよー!
一手間でおいしい!
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