キュウリ・ニンジン・ハムは千切りにする。

卵で炒り卵を作っておく。

★を鍋に入れ温まったら春雨と千切りしたニンジンを入れ、弱火で汁気が無くなるまで煮込む。

汁気が無くなったら、仕上げのごま油と炒り卵、千切りしたハム、白ごまを入れ和える。

４のあら熱がとれたら千切りしたキュウリを加えさらに混ぜる。冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。